- 전체 식품을 섭취하세요
이것이 무엇을 의미하는지 이해하지 못한다면, 동일한 의미를 갖는 쉬운 대안이 있습니다. 즉, 가공식품을 먹지 마십시오. 음식을 더 많이 가공할수록 건강을 유지하는 것이 더 나빠집니다. 예를 들어, 밥을 좋아한다면 즉석식품의 장점이 분명한 인스턴트 믹스를 구입하지 말고 스스로에게 물어보세요. 즉석식품으로 시간을 절약한다면 건강에 좋지 않다면 무슨 소용이 있겠습니까? 그런 것을 선택하는 대신 쌀 한 봉지, 향신료, 약간의 소금을 구입하세요. 이것이 맛있는 양념 쌀 요리를 먹기 위해 필요한 전부입니다.
- 부엌 정원을 가지고
자신의 야채를 젓는 것은 훌륭한 야채와 향신료를 얻기 위해 할 수 있는 가장 좋은 방법입니다. 그것들을 키우는 것은 그리 어렵지 않으며 약간의 연습을 통해 슈퍼마켓에 완전히 의존하지 않을 만큼 충분히 성장할 수 있을 것입니다.
- 접시 위의 무지개
음식을 추적하는 데 그다지 좋지는 않습니다. 이것을 시도해 보세요. 매일 다른 색깔을 먹으면 필요한 모든 것이 아주 잘 해결될 것입니다. 물론 더 많은 것을 알고 건강에 좋은 식사가 필요하다면 영양사와 상담해야 합니다.
- 현지에서 구매하고 제철 음식을 먹어보세요
다른 곳에서 우리는 지역 농산물을 먹는 것의 큰 이점에 대해 글을 썼지만, 필요하다면 다시 여기로 가겠습니다. 현지에서 생산된 채소와 과일은 밭에서 식탁까지 운송하는 데 걸리는 시간이 매우 짧고 영양분 손실이 전혀 없기 때문에 냉장 보관할 필요가 없습니다. 이는 자연이 당신에게 제공하려는 것이 정확히 무엇인지를 의미합니다. 오랜 기간 동안 현지 음식을 먹으면 정말 뚜렷한 결과가 나올 것이고, 당신이 놓쳤던 것이 무엇인지 스스로 알게 될 것입니다. 인도의 대형 레스토랑과 대부분의 고급 패스트푸드 레스토랑도 현지 음식을 먹는 개념이 너무 인기가 많아 요리 준비 방법을 바꾸고 있습니다. 또한 우리가 저렴한 식품에 대해 이야기하고 있었기 때문에 이러한 식품이 상대적으로 저렴하다는 사실을 알게 되면 매우 기뻐하실 것입니다. 왜냐면 냉장 보관 비용을 지불할 필요가 없고 현지 식품이기 때문에 전체 운송 간접비가 제거되기 때문입니다.