이제 Indian Tandoori는 호주 식당에 도착합니다.

광고 원래 거물 기원을 가지고 있지만, 탄두리 요리의 발전은 주로 펀 자브의 북인도의 다른 지역에서 일어났다. 이 요리의 맛과 스타일의 변형은 인도 레스토랑 참가자뿐만 아니라 외국인들에게도 큰 감사를 받았습니다. 지난 몇 년 동안 북인도에서 탄두리 요리가있는 인도 레스토랑의 수가 증가했습니다. 동시에, 호주와 같은 다른 국가에서도 인도 식당과 점차 자라면서 방문객들에게 탄두리 요리를 제공합니다 홍대메이드카페.

이 성장의 놀라움은 인디언뿐만 아니라이 나라의 원주민 도이 탄두리 요리의 맛에 크게 움직이고 있다는 것입니다. 처음부터, 이것은 기적적인 요인으로 보일 수 있지만 실제로는 비즈니스에 많은 변화를 가져온 인도 전통의 따뜻함을 가진 요리법과 요리의 실험을위한 요령입니다.

이러한 문제에주의 깊게 초점을 맞추면 호주의 인도 탄두리 식당이 어떻게 큰 고객 기반을 얻을 수 있는지에 대한 일관된 아이디어를 제공 할 수 있습니다.

레시피의 변형 : 식당을 성공으로 이끌 수있는 것은 탄두리 요리 일뿐 만 아니라. 반찬과 스타터도 잘 배열되어 있어야합니다. 이를 위해서는 레시피의 변화가 필수입니다. 요리사는 또한 손님에게 제공 할 수있는 가족 저녁 식사와 점심을위한 음식 패키지를 찾아야합니다. 물론이 패키지에는 탄두리 요리가 있지만 반찬은 메인 코스를 올바르게 지원해야합니다. 이것은 적절한 인도 탄두리 식당의 주요 특성 중 하나입니다.

장식 : 식품 프레젠테이션의 가장 어려운 부분은 장식 부분입니다. 음식에 다른 음식 품목으로 적절한 장식물이 보충되면 음식 품목의 시각적 매력이 강화되어 방문객의 눈에 요리가 더 매력적입니다. 요리사는 요리의 마스터이자 장식의 마스터가되어야합니다. 품질이 좋은 인도 탄두리 식당에서 탄두리 요리의 경우 주로 양파, 오이와 라임이 사용됩니다. 그 녹색 칠리와 고수풀 잎 외에는 일부 식당에서도 사용됩니다. 이 모든 대조적 인 색상 조합은 요리를 더욱 매력적으로 만듭니다.

서빙 : 민족의 톤은 식당과 요리를 제공하는 데 우세해야합니다. 인도 방문객뿐만 아니라, 원주민 거주자들도 가장 현대적인 분위기에서도 인도의 전통과 문화를 엿볼 수있는 것을 좋아합니다. 인도 제스처와 준비의 따뜻함은 기뻐합니다.

호주에서 명성이 높은 인디언 탄두리 레스토랑은 대부분 이러한 조건의 추종자이며, 호주 사람들에게 최고의 인도 탄두리 요리를 제시하려는 진심으로 많은 노력을 기울여야한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.